Składniki:

• 7-8 czerwonych papryk
• 1-2 cebule
• 40dag mielonego mięsa
• 100g ryżu
• pomidor
• przecier pomidorowy
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Papryki oczyścić z pestek i miąższu. Drobno pokrojona cebule wumieszać z mięsem i smażyc na oleju. Przed końcem smażenia dodac ryż. Doprawic według smaku. Otrzymaną masą wypełnic przygotowane papryki. Wypełnione papryki zamknąć kawałkiem pomidora (lub plasterkiem ziemniaka), ułożyć w rondlu, zalać wodą, dodac 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego. Gotować dopóki papryki nie zmiękną.